Categorie: Beneficii produse naturiste

Făina de secară este o alegere bună pentru pâini intens condimentate, având mai multe fibre alimentare și un conținut mai mare de minerale decât grâul și spelta. Deoarece conține o enzimă de descompunere a amidonului care împiedică gelatinizarea în timpul coacerii, făina trebuie să fie acidificată. Acest lucru se poate realiza, de exemplu, cu lapte … Continuă lectura „Făina de secară: beneficii, proprietăți, calorii” Continuă lectura

Vrei să încerci un gust nou fără să-ți pui în pericol silueta? Află cum poți folosi făina de năut. Te-ai plictisit de gustul clasic al preparatelor cu făină de grâu? Chiar dacă o alegi pe cea integrală pentru a obține rețete sănătoase poate că vrei să variezi și gustul. Făina de năut este obținută prin … Continuă lectura „Făina de năut: beneficii, calorii, rețete” Continuă lectura

Mult timp un aliment de bază al dietelor din Africa și Asia, meiul este o cereală mică, dar cu mari beneficii pentru sănătate. Este plin de vitamine și de minerale și are un nivel mai ridicat de proteine și de fibre decât multe alte cereale obișnuite. În cele ce urmează, analizăm mai îndeaproape care sunt … Continuă lectura „Făina de mei: beneficii, proprietăți, calorii,” Continuă lectura

Prima mențiune a unui lapte vegetal a apărut în jurul anului 1000, când laptele de nuci tigru, popular în nordul Africii, a început să se răspândească în Peninsula Iberică. Însăși cuvântul englezesc “milk” înseamnă “precum seva plantelor”. Mai apoi au început să fie consumate, pe rând, laptele de migdale, laptele de cocos, laptele de mei … Continuă lectura „Lapte vegetal – beneficii, proprietăți, varietăți și mod de preparare” Continuă lectura

Probabil ai aflat deja ca făina albă de grâu nu este deloc prietenoasă nici cu silueta și nici cu sănătatea. După prelucrarea grâului, nutrienții sunt eliminați cu totul, iar produsele și rețetele la care folosești acest tip de făină sunt reprezintă calorii goale, care se depun imediat pe solduri și în jurul abdomenului. Un alt aspect … Continuă lectura „Făina de hrișcă: proprietăți, beneficii, rețete” Continuă lectura

Principala armă pe care o avem în lupta cu răceala, tusea si gripa este propriul nostru sistem imunitar și suntem sfătuiți deseori să evităm medicamentele. O alternativă de tratament la îndemână vine de la natură. Așadar, atunci când vine vorba de remedii pentru acasă, este bine să te concentrezi pe ingrediente realmente eficiente în lupta împotriva … Continuă lectura „Remedii naturale împotriva răcelii” Continuă lectura

Cu o aromă asemănătoare cu a nucilor, făina de spelta te poate ajuta să obții un plus de nutrienți și un gust diferit. Află ce beneficii are consumul frecvent. Graul spelta (Triticum Spelta) este strămoșul grâului comun și una din cele mai vechi cereale din lume. Se deosebește de grâul comun prin faptul că după recoltare, … Continuă lectura „Făina de spelta: proprietăți, beneficii, calorii” Continuă lectura

Făina de orez este o făină obținută prin măcinarea foarte fină a boabelor de orez. Dintre tipurile de orez disponibile în comerț, orez cu bob lung, cu bob mediu și cu bob rotund, cel cu bob lung este cel mai potrivit pentru a produce făină de orez. De unde provine făina de orez ? Istoria … Continuă lectura „Făina de orez: istorie, proprietăți, beneficii” Continuă lectura

Sâmburii de struguri au beneficii la fel de mari precum pulpa boabelor de struguri. Deși nu au un gust plăcut și de multe ori reduc savoarea strugurilor, au un potențial terapeutic uriaș și aduc numeroase beneficii neașteptate organismului, cum ar fi reducerea colesterolului sau prevenirea afecțiunilor cardiovasculare. În compoziția semințelor de struguri se găsesc vitaminele A, C, D, … Continuă lectura „Făina din semințe de struguri: beneficii, proprietăți, rețete” Continuă lectura