1. Acasa
2. Retete
3. Budincă de Chia cu Granola și Fructe de Padure

Budincă de Chia cu Granola și Fructe de Padure

Odată cu venirea verii ne putem bucura de delicioasele fructe de pădure, benefice organismului nostru. De aceea, ne intoarcem cu o rețetă simplă si răcoritoare de Budincă de Chia cu Granola și Fructe de Padure, ideală într-o zi de vară însorită și parfumată. Fructele de padure sunt gustoase, aromate și au foarte mulți antioxidanți care ne ajuta corpul sa lupte cu stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.

În același timp, carbohidraţii din seminţele de chia sunt fibre benefice. Raportat la greutate, seminţele de chia conțin 40% fibre, clasându-se astfel în topul celor mai bune surse de fibre din toate alimentele existente.

Ingrediente necesare:
- 3 linguri de semințe de chia
- 375 ml lapte de migdale ( orice lapte vegetal sau de vacuta )
- 1 lingură de miere sau dupa gust
- coajă de lamaie
- granola
- fructe de padure

Se pun într-un recipient laptele, chia și mierea și se lasă la rece peste noapte, suficient timp pentru ca acestea sa se umfle și să formeze budinca. Se pune, apoi, amestecul in borcane și se completează în mod creativ cu straturi de granola și fructe de padure.

Enjoy!