Autor: Laura

De ce să alegi să înlocuiești făina din grâu cu cea de migdale ? Este foarte simplu. Fie că îți dorești să urmezi o dietă cu un conținut scăzut de carbohidrați, fie că ai intoleranță la gluten sau pur și simplu vrei să te bucuri de aroma și valorile sale nutriționale nemaipomenite, făina de migdale este … Continuă lectura „Făina de migdale – beneficii, calorii, rețete” Continuă lectura

În multe cazuri, în special din motive de sănătate, oamenii nu pot consuma cafea, dezvoltând o intoleranță la cofeină. Din fericire, însă, există o alternativă ideală pentru cei care se confruntă cu această afecțiune: cafea din orz. Cafeaua din orz este un substitut excelent al cafelei clasice, având o aromă extrem de puternică și de … Continuă lectura „Cafea din orz – proprietăți și beneficii” Continuă lectura

Făina din nuca de cocos a devenit substitutul favorit pentru făina din grâu, nu numai pentru că nu conține gluten în mod natural, ci și pentru că este bogată în fibre și proteine, dar săraca în carbohidrați. Este o sursă importantă de mangan, care ajută la asimilarea mai rapidă a unor nutrienți și vitamine. De asemenea, … Continuă lectura „Făina de cocos: beneficii, calorii, rețete” Continuă lectura

Vitamina D, cunoscută și sub denumirea „vitamina soarelui“, este un compus esențial care ajută la o mai bună absorbție a calciului și a fosforului în organism, având rol principal în remodelarea osoasă. Această vitamină poate ajunge în organism prin intermediul alimentației sau se poate forma la nivelul pielii în urma expunerii adecvate la razele solare. Studiile din ultimii … Continuă lectura „Vitamina D – beneficii, surse și mod de administrare” Continuă lectura

Povestea cânepei e veche și a fost multă vreme umblată prin popor. Firul istoric ne poartă până în istorisirile cu moși, strămoși, în care tracii și dacii foloseau culturile de cânepă pentru țesătura straielor de port. Se spune că nu exista boier sau țăran, care să nu aibă în posesie o plantație de cânepă, iar … Continuă lectura „Făina de cânepă – istorie, proprietăți, beneficii” Continuă lectura

Zaharul provoacă dependență, favorizând, printre altele, obezitatea, inflamația cronică, diabetul de tip 2, hipertensiunea și se crede că este responsabil inclusiv pentru apariția cancerului. Nu sunt vesti bune, mai ales dacă te gândești că aproximativ 80% dintre alimentele ambalate conțin zahar adăugat.Organizația Mondiala a Sănătății recomandă consumul unei cantități maxime de 50 de grame de … Continuă lectura „Despre eritritol, îndulcitorul natural cu zero calorii” Continuă lectura

Magneziul este un mineral esențial pentru sănătatea organismului tău, al patrulea cel mai abundent din corpul uman și este implicat în sute de procese metabolice. Deși se regăsește în numeroase  alimente: în leguminoase, nuci, semințe, legume cu frunze verzi, dar și în carne și pește, studiile arată că 50% din populația Europei se confruntă cu … Continuă lectura „Magneziu B6 – beneficii, rolul și doza zilnică recomandată” Continuă lectura

Știai că iarba de grâu este recunoscută de mii de ani pentru efectele sale benefice asupra organismului nostru? Ei bine, dacă nu știai, află că acest aliment minune are beneficii incredibile pentru sănătate. Conține numeroși antioxidanți și nutrienţi esențiali, poți beneficia de toți aceștia prin consumul ierbii de grâu. Iarba de grâu este o sursă naturală bogată în … Continuă lectura „Iarba de grâu – superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate” Continuă lectura

Arnica montana este una dintre plantele cele mai pline de virtuți terapeutice. Ea poate fi valorificată în diverse forme, de la pastile, tincturi, ceaiuri, până la creme, geluri și remedii homeopate. Parcurge cu atenție articolul de mai jos pentru a afla de ce merită să apelezi la Arnica montana ori de câte ori tu sau … Continuă lectura „Arnica – beneficii, recomandări, modalități de a o utiliza” Continuă lectura

Lucerna (Medicago Sativa) este o plantă leguminoasă foarte prețioasă, un adevărat super-aliment denumit și “părintele tuturor plantelor”. Principala sa funcție terapeutică  este aceea de a fortifica sistemul imunitar. Lucerna conține toate vitaminele și mineralele cunoscute, nece­sare vieții. Iar clorofila, care se extrage din această plantă, con­ține o cantitate echilibrată de componente organice, moleculare și minerale, aproape identice hemoglobinei umane. Lucerna, un … Continuă lectura „Lucerna verde – proprietăți, beneficii, administrare” Continuă lectura